久々だった。。。

関東に進出してから、ようやく料理を行った。
無性にやりたくなってきて。。。というか野菜が食べたかった。

まぁ今日のは料理っちゃー料理だけど、スーパーお手軽なもの。
スーパーに行ってみたら、１人暮らし用なのか野菜がバラで売ってるんだよね。
「おおぉぉ〜これ、いいなぁ」と、４８円の４分の１白菜と、２８円のたまねぎと、２９円のもやし。
１００円はるさめと４００円（１５個入り水餃子冷凍）を購入。しいたけ忘れてた。。。

買う途中から気づいてたんだけど、家にあるのはアルミ鍋１個だけ。
包丁を探してみるも。。。無い。

んで、仕方ないので手でちぎって鍋に掘り込んで煮る。
中華風スープにするつもりだったので、野菜の出汁に味覇を投入。
あとは食べるときに、ラー油をちょびっとかけて出来上がり。

すんげーお手軽なんだけど、速くて安くてうまい。しかも野菜が多くていい感じ。
今回は出汁を全部飲んじゃったんだけど、余った出汁にご飯ととき卵をまぶしての雑炊がうまい。
ちょっと煮詰めて、片栗粉入れて、さっとあぶったご飯にあんかけチャーハンとしてもいける。
いやーさすが万能中華スープだね。
さて、今日の分を計算してみると。。。

白菜：３分の１　　　１６円
たまねぎ：２分の１　１４円
もやし：２分の１　　１５円
春雨：３分の１　　　３３円
水餃子：５分の１　　８０円

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • -

肉まん：２個　　　　１５０円

合計　　　　　　　　３０８円

うむ。OK。
今度の休みは、調理道具を買いに行こう。

さてと、おやすー。